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​微電影

​聯盟歷年的成果影片

以簡單易懂的短片讓大眾了解其內涵及重要,期望大眾對禽畜漁電共生與淨零供應鏈管理聯盟,進而願意支付略高的價格購買溯源產品。只有當消費者願意付費支持溯源,食安才能得到進一步保障,溯源制度也才能落實永續推行。

養雞產業溯源供應鏈

以簡單易懂的短片讓大眾了解其內涵及重要,期望大眾對溯源供應鏈認同,進而願意支付略高的價格購買溯源產品。只有當消費者願意付費支持溯源,食安才能得到進一步保障,溯源制度也才能落實永續推行。

「Trust土雞供應鏈」 小明的晚餐

TRUST(Traceability Responsibility University Sustainability Training)

無與倫比的美味關係 國立雲林科技大學 雲林養雞產業之社會實踐計畫

國立雲林科技大學智慧農業研究中心,在環球科技大學湖畔餐廳主辦一場「EGG食好雞產業跨校分享交流論壇」,對雲林的土雞產業分享USR計畫成果,並由環球科技大學餐飲廚藝系開發土雞肉創意料理,與大家分享為土雞肉嘗試的料理加值。臺灣大學獸醫系林翰佑教授分享與雲科大合作,以天然「草本炭方雞偉久」取代抗生素,讓雲林土雞產業的「翦抗養殖」邁向新的里程碑。論壇最後介紹下一階段「養雞產業淨零供應鏈」的遠景與規劃,期望透過更多元的跨校與跨領域合作,引導台灣土雞產業轉型,朝「翦抗淨零」的永續目標努力。

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